Gratis verzending vanaf 40 euro, Gratis retour. Klik hier voor meer info.

Brood & gebak > Bloem & Mixen voor Brood > Klassieke Bloemsoorten

Bloem voor Wit Brood Cook & Bake

€ 4,25
Voor een heerlijke wit brood met zachte kruim Maak zelf je brood met gist, zout, water en vetstof en haal de bakker in jou naar boven!

Maten

2kg € 4,25 Toevoegen aan winkelmandje
5kg*** € 8,99 Tijdelijk niet beschikbaar ***
*** Niet beschikbaar. Neem contact op voor meer informatie.

Voor een heerlijke wit brood met zachte kruim

Maak zelf je brood met gist, zout, water en vetstof en haal de bakker in jou naar boven!

Bakken met een traditionele oven

Zorg dat alle grondstoffen op kamertemperatuur (22°C) zijn en weeg alles goed af. Doe alle grondstoffen in een beslagkom of deegkneedtoestel. Kneed krachtig met de hand (15 à 20 min.) of met de deegkneder tot een soepel, stevig deeg. Dek het deeg bij voorkeur af met huishoudfolie en laat het op een warme plek (30°C) ca. 35 minuten rijzen. Kneed het deeg nog een keer goed door tot het droog en soepel aanvoelt en vorm het gewenste model. Laat het nu ca. 60 minuten rijzen, opnieuw bedekt met huishoudfolie. Bak het brood in een voorverwarmde oven gedurende ca. 35 minuten bij 210°C.

Bakken met een broodmachine

Weeg alle grondstoffen goed af. Doe eerst het water (op kamertemperatuur 22°C) en het zout in de kuip van de broodmachine. Voeg daarna de bloem, de vetstof of Cook&Bake broodverbeteraar, eventueel de Cook&Bake bloemversterker en tenslotte de gist toe. Start een programma van ca.2 à 4 uur. Tip: Deksel van de broodmachine niet openen tijdens het bakproces om inval van het brood te vermijden. 

Ingrediënten

Tarwebloem, emulgator: E471, meelverbeteraar: E300, tarwemoutbloem, enzymen. Kan sporen van noten en zaden bevatten. 

Bewaaradvies

Koel en droog bewaren. Verpakking goed sluiten na gebruik. Het afgekoeld brood het best bewaren in een papieren broodzak. Zo blijft het nog ± 3 dagen houdbaar. Ingevroren is het brood nog ± 2 maanden houdbaar.

Code EAN Code Maat Afmetingen Gewicht Prijs BTW
32295 5414657016010 2kg - 2,00 kg € 4,25 6% Toevoegen aan winkelmandje
32288 5414657016126 5kg - 5,00 kg € 8,99 6% Tijdelijk niet beschikbaar

Er zijn nog geen reviews voor Bloem voor Wit Brood Cook & Bake.

Klik onderaan en schrijf als eerste een review!

Schrijf een review

Betaal veilig

Bij ons kan je snel en veilig je bestelling afronden. Hiernaast zie je een overzicht van de betaalmiddelen die wij aanvaarden.

Ontvang promoties & aanbiedingen!

Op de hoogte blijven van de laatste updates? Schrijf je gratis in en ontvang regelmatig interessante aanbiedingen.

Verzending en levering

Land Verzendkosten Gratis verzending vanaf
België €4,95 €40,-
Nederland €4,95 €40,-
Duitsland €7,95 €70,-
Frankrijk €9,95 €70,-
Oostenrijk €15,00 n.v.t.

Tenzij anders vermeld op de productpagina. Alle bestellingen worden in België verwerkt en afgehandeld.

Lees meer over verzending en levering