Je bakt een mooie platte en smakelijke cake die je vervolgens naar eigen inzicht kunt decoreren.

• Met deze bakmix maak je gemakkelijk een heerlijk luchtig glutenvrij biscuitgebak, de perfecte basis voor veel taarten.
• Voeg alleen eieren en water toe om een egale en luchtige cake te bakken. De cake heeft een lekkere vanillesmaak, versterk de smaak met citroenschil of een smaakstof.
• Met deze biscuit mix maak je heerlijke taarten van banketbakkerskwaliteit.
• Droog en op kamertemperatuur bewaren, niet blootstellen aan temperatuurveranderingen en warmtebronnen.
• Inhoud: 500 g.

Bereidingswijze: Verwarm

Bereidingswijze:

Verwarm de oven voor op 175°C (heteluchtoven 160°C).

Verwerk de ingrediënten op kamertemperatuur. Meng voor een taart van Ø20 cm, 250 g mix, 230 g eieren (4½ stuks) en 20 ml water in een kom.

Klop het geheel 8-10 minuten op de hoogste stand, daarna 2-3 minuten op een lage snelheid.

Vul een ingevette bakvorm (1/2 tot 2/3 vol) en bak de biscuit in de oven gaar in 35-40 minuten.

Oven niet tussentijds openen! De biscuit is klaar als deze veerkrachtig aanvoelt.

Direct na het bakken uit de bakvorm halen en laten uitdampen op een rooster.

Ingrediënten: suiker, rijstmeel, zetmeel (maïs, aardappel), melkpoeder (mager), zetmeel (rijst), rijsmiddel: E450, E500, emulgator: E475, E471, zout, verdikkingsmiddel: E412, kleurstof: E160a.

Voor allergenen, zie de vetgedrukte ingrediënten.

Kan sporen bevatten van: ei, soja.

Dit product is: Halal gecertificeerd, glutenvrij.