Winkelmandje
Uw winkelmandje is leeg.
265ml | € 4,29 | Toevoegen aan winkelmandje |
775ml*** | € 9,99 | Tijdelijk niet beschikbaar *** |
Barbecuesauzen in de Carolina's zijn gebaseerd op mosterd.
In het noorden is mosterdsaus traditioneel zuurder van smaak en dunner van textuur. Dit komt omdat de Engelsen hier lang geleden mosterd en azijn hebben geïntroduceerd die deze saus zijn uitgesproken karakter geven. In het Zuiden is de saus dan weer beïnvloed door de Fransen, die naast mosterd ook wat suiker aan de saus hebben toegevoegd. Onze eigen Carolina Style Mustard is geïnspireerd op deze laatste zuidelijke variant. Bij een langere kooktijd neemt de scherpe smaak van mosterd wat af en wordt langzaam zoeter en zoeter, tot hij perfect in balans is.
Deze traditionele barbecuesaus die ze in de Carolina's niet voor zichzelf konden houden, is de favoriete saus bij Whole Hog barbecue.
Het is ook aan te bevelen bij karbonades en barbecueworst, maar is ook geschikt om te experimenteren met andere vleessoorten zoals kip of pulled pork.
suiker, MOSTERD (33,5%), water, basterdsuiker, azijn, zout, kruidenmengsel (paprika, zout, ui, suiker, knoflook, jalapeñopeper, paprika (gerookt), chili (GLUTEN), peper, venkelzaad, komijn, rookaroma), plantaardig gehydrolyseerd eiwit (SOJA), melasse, moutazijn (GLUTEN), dextrose, kruiden en specerijen, sinaasappel, aroma, kleurstof (Class III caramel, Bixine), voedingszuur (Citroenzuur), conserveermiddel (Kaliumwaterstofsulfiet (SULFIET), Kaliumsorbaat), gemodificeerd aardappelzetmeel, knoflook, kerrie (Bevat MOSTERD)
De Carolina Style Mosterd Barbecuesaus is verkrijgbaar in 265 ml en in 775 ml.
Geproduceerd in: Nederland
Code | EAN Code | Maat | Afmetingen | Gewicht | Prijs | BTW | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
DBCSS15003 | 8719326006123 | 265ml | - | 0,28 kg | € 4,29 | 6% | Toevoegen aan winkelmandje |
DBCSS15006 | 8719326006130 | 775ml | - | 0,80 kg | € 9,99 | 6% | Tijdelijk niet beschikbaar |
Klik onderaan en schrijf als eerste een review!
Schrijf een review